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冬の鍋でいつも白菜があまっちゃう!
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例えば、簡単にワインに合わせられるサラダにしてしまうのもおすすめですよ。
このレシピの概要
- 料理の材料
- 実際の作り方
- 合わせたアグリさまのおすすめワイン
冬の食卓で欠かせない鍋料理ですが、意外とそのときに使う材料ってあまったりしてしまいませんか。
とりあえず全部入れて翌日食べる(笑)
のもいいですが、もしレパートリーに迷ったら、下記のようなワインに合うレシピに利用するのもおすすめです。
切った材料をそのまま利用するので、5~10分くらいでできてしまうほど簡単で、覚えておくと絶対重宝するレシピです。
是非参考にしてください。
目次
【材料】白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ
- 材料費:100円前後
- 所要時間:10分
材料(約2人前) | 分量 |
---|---|
白菜 | 1/6個 |
きゅうり | 1本 |
ツナ缶 | 1缶 |
コーン | 大さじ3 |
塩 | 適量 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
ブラックペッパー | 適量 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
【作り方】白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ
STEP
白菜、きゅうりを塩もみして水気を切る
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/2-800x600.jpg)
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/2-800x600.jpg)
あとで水っぽくならないように、しっかり切ってください。
STEP
ツナ、コーン、白菜、きゅうりを
ボウルにまとめる
ボウルにまとめる
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/4-800x600.jpg)
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/4-800x600.jpg)
STEP
マヨネーズ、調味料で味を調えながら混ぜる
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/5-800x600.jpg)
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/5-800x600.jpg)
STEP
完成
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/7-800x600.jpg)
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/7-800x600.jpg)
STEP
お好みでゆず一味をふる
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/6-800x600.jpg)
![白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/6-800x600.jpg)
ポイント
- 水っぽくならないように、水分をよく切ってください
- 柚子などの柑橘系をアクセントに加えてもワインと良く合います
【合わせたアグリのワイン】カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
メーカー参考価格:1,300円~(税抜)
当ブログ評価:(3.5)
ワイン名 | カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン |
タイプ | 赤ワイン |
生産国 | スペイン |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
![カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/4f62ec0fe3622f84f046dc23fdb6f0f6.png)
![カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン](https://tsstyleinfo.com/wp-content/uploads/2022/11/4f62ec0fe3622f84f046dc23fdb6f0f6.png)
ベリーの深い香り、カベルネらしいしっかりとしたタンニンが感じられる飲みごたえのあるワイン。
焼き肉など肉料理にぴったり。
こんな方におすすめ
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