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【アグリワイン×めしわいん】短時間で簡単に作れる!白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ

白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ
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はなこ

冬の鍋でいつも白菜があまっちゃう!

めしわいん

例えば、簡単にワインに合わせられるサラダにしてしまうのもおすすめですよ。

このレシピの概要
  • 料理の材料
  • 実際の作り方
  • 合わせたアグリさまのおすすめワイン

冬の食卓で欠かせない鍋料理ですが、意外とそのときに使う材料ってあまったりしてしまいませんか。

とりあえず全部入れて翌日食べる(笑)

のもいいですが、もしレパートリーに迷ったら、下記のようなワインに合うレシピに利用するのもおすすめです。

切った材料をそのまま利用するので、5~10分くらいでできてしまうほど簡単で、覚えておくと絶対重宝するレシピです。

是非参考にしてください。

こちらのレシピとワインは「アグリ株式会社」さまとの共同企画で作成しております

目次

【材料】白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ

  • 材料費:100円前後
  • 所要時間:10分
材料(約2人前)分量
白菜1/6個
きゅうり1本
ツナ缶1缶
コーン大さじ3
適量
マヨネーズ大さじ4
ブラックペッパー適量
オリーブオイル小さじ1

【作り方】白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ

STEP
白菜、きゅうりを塩もみして水気を切る
白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ

あとで水っぽくならないように、しっかり切ってください。

STEP
ツナ、コーン、白菜、きゅうりを
ボウルにまとめる
白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ
STEP
マヨネーズ、調味料で味を調えながら混ぜる
白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ
STEP
完成
白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ
STEP
お好みでゆず一味をふる
白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ
ポイント
  • 水っぽくならないように、水分をよく切ってください
  • 柚子などの柑橘系をアクセントに加えてもワインと良く合います

【合わせたアグリのワイン】カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン

カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン

メーカー参考価格:1,300円~(税抜)
当ブログ評価:(3.5)

ワイン名カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ赤ワイン
生産国スペイン
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン
カスターニョ・カーサ・カルメラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
味のタイプ
甘い
辛い
酸味
低い
高い
果実味
低い
高い
渋み
低い
高い

ベリーの深い香り、カベルネらしいしっかりとしたタンニンが感じられる飲みごたえのあるワイン。
焼き肉など肉料理にぴったり。

こんな方におすすめ
こんな方は要検討
  • 酸味が控えめなワインが好きなひと
  • ミディアム~フルボディの味わいが好きなひと
  • スクリューキャップで開けられる簡単なワインが欲しひと
  • すっきりさっぱり系が飲みたいひと

このワインが気になる方へ

「アグリ株式会社」さまのワインはホームページよりご覧ください

一覧ページ

「アグリ株式会社」さまのレシピページでも公開中

白菜ときゅうりのツナマヨコーンサラダ

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この記事を書いたひと

大学卒業後、上場飲食会社に就職。
その後外資系ワイン会社に転職しワインコンサルタントとして営業、通信販売部マネージャーを経験し退社。

在籍時に「一般社団法人 日本ソムリエ協会 ソムリエ」を取得。

現在はEコマース支援会社に勤務しながら、夫婦でワインのウェブサイト運営、販売、レシピ撮影、開発をしています。

2021年よりNadiaアーティストとしてレシピも掲載しています。

このブログは、今よりもっと楽しく豊かな食卓をおくるために、ソムリエが誰でもできる再現性のある内容で、ワインのおすすめや情報をお届けしています。

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