はなこマスカットの白ワインに合うレシピってなにかなぁ？
めしわいん香りは甘くても味がドライなら、エスニックや香辛料の効いた料理は相性がいいですよ。
- 料理の材料
- 実際の作り方
- 合わせたアグリさまのおすすめワイン
今回はみんな大好きなポテトサラダをカレー風味に仕上げて、ヴィラ・ヤンボル・マスカットにぴったり合うようにアレンジしました。
ポテトサラダはどうしても同じようなレシピになってマンネリ化してしまいがちですが、それをも解消できるほど簡単で美味しいものに仕上げています。
家族みんなでお楽しみいただけるので、是非作ってみてください。
そして、今回こちらのヴィラ・ヤンボル・マスカットはモニターキャンペーンを実施しております。
とっても美味しいワインなので奮ってご参加ください。
■応募から投稿までの流れ
１、モニターに選ばれた方は抽選で12名に「ポテトサラダをを断トツ美味しくするマスカットワイン」
を１本プレゼントいたします。
２、キャンペーン終了後1週間程度で当選者にはワインを発送いたします。
３、ワインが届いたらポテトサラダとワインを一緒に撮影して、感想と共にInstagramに投稿してください。
「＃ポテトサラダ」「＃マスカットワイン」 を必ず入れてください。
■応募の仕方
バナーをクリックしていただくと応募フォームに繋がります。
案件名に「マスカットモニター」とご記入ください。
その他必須事項をご記入ください。
コメント欄にInstagramのアカウント名をご記入ください。例）agri_corporation
■注意事項
※応募締め切り 2021年12月23日（木）
※20歳未満のかたの応募は固くお断りしております。
※投稿された画像は承諾を個別にいただくことなく、加工したのち広告等に使用させていただく場合があります。
※Instagramの利用規約を遵守して投稿してください。
※ポテトサラダは手作りでも市販のものでもかまいません。
インスタグラムキャンペーンで
＼とっても美味しいワインが当たる／
【材料】厚切りベーコンのカレー風味ポテトサラダ
- 材料費：150円前後
- 所要時間：30分
| 材料（約4人前） | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 厚切りベーコン | 100g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 6個 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ1・1/2 |
【作り方】厚切りベーコンのカレー風味ポテトサラダ
たまねぎを薄切りにし水にさらして、ブロッコリーは塩茹でして小さく切る。
ベーコンは1cm程の大きさ切り、じゃがいもは洗って皮をむいて4等分に切る。
鍋に水とじゃがいもを入れて、沸騰したらカレー粉を加え20分ほど茹でる。
茹で上がったじゃがいもの水気を切って、大きめのボウルに厚切りベーコン、たまねぎ、ブロッコリーを一緒に入れる。
マヨネーズ、塩、ブラックペッパーでじゃがいもをやさしく潰しながら混ぜる。
- じゃがいもは予め柔らか目に茹でておくと、潰す手間が省けて時短につながります
- 材料のアレンジは自由で、カレーに合いそうなものあれば失敗も少なく美味しく作れます
【合わせたアグリのワイン】ヴィラ・ヤンボル・マスカット
メーカー参考価格：1,100円～（税抜）
当ブログ評価：（4）
| ワイン名 | ヴィラ・ヤンボル・マスカット |
| タイプ | 白ワイン |
| 生産国 | ブルガリア |
| ブドウ品種 | マスカット・オットネル |
ゴールデン・グリーンに輝く色合い。
トロピカルフルーツの華やかなアロマにバラのつぼみのエレガントな香りとグリーンアップル、シトラスのニュアンスが漂います。
豊満でありながらキリっとした飲み口の、見事に調和のとれた辛口のマスカット。
心地よい舌ざわり、熟した果実のジューシーな甘さとスパイシーな後味が楽しめます。
このワインが気になる方へ
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■応募から投稿までの流れ
１、モニターに選ばれた方は抽選で12名に「ポテトサラダをを断トツ美味しくするマスカットワイン」
を１本プレゼントいたします。
２、キャンペーン終了後1週間程度で当選者にはワインを発送いたします。
３、ワインが届いたらポテトサラダとワインを一緒に撮影して、感想と共にInstagramに投稿してください。
「＃ポテトサラダ」「＃マスカットワイン」 を必ず入れてください。
■応募の仕方
バナーをクリックしていただくと応募フォームに繋がります。
案件名に「マスカットモニター」とご記入ください。
その他必須事項をご記入ください。
コメント欄にInstagramのアカウント名をご記入ください。例）agri_corporation
■注意事項
※応募締め切り 2021年12月23日（木）
※20歳未満のかたの応募は固くお断りしております。
※投稿された画像は承諾を個別にいただくことなく、加工したのち広告等に使用させていただく場合があります。
※Instagramの利用規約を遵守して投稿してください。
※ポテトサラダは手作りでも市販のものでもかまいません。
インスタグラムキャンペーンで
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