【アグリワイン×めしわいん】簡単レシピ！ちりめんじゃことみょうがのマッキアート

簡単でありながら、驚くほどの美味しさを実現する、ちりめんじゃことみょうがのマッキアートパスタのレシピをご紹介します。

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Takuya Shigeta (しげたく)(@t.shigeta.0584)がシェアした投稿

香ばしいちりめんじゃこの風味と、みょうがの爽やかなアクセントが、シンプルなパスタに絶妙なアクセントを加えます。

パスタが大好きな方や、ちょっと変わった味わいを楽しみたい方には必見の一品です。

ぜひ、ご自宅で手軽に作ってみてください。

こちらのレシピとワインは「アグリ株式会社」さまとの共同企画で作成しております

【材料】ちりめんじゃことみょうがのマッキアート

材料（約2人前）	分量
パスタ	200g
ちりめんじゃこ	60g
にんにく	1片
みょうが	1本
ミニトマト	4個
パセリ	お好み
オリーブオイル	適量
塩	適量
ブラックペッパー	適量

【作り方】ちりめんじゃことみょうがのマッキアート

【合わせたアグリのワイン】ボデガス・ミレニウム・ラ・バルバコア・ヴェルデホ

ボデガス・ミレニウム・ラ・バルバコア・ヴェルデホ

メーカー参考価格：1,200円～（税抜）
当ブログ評価：（3.5）

ワイン名	ボデガス・ミレニウム・ラ・バルバコア・ヴェルデホ
タイプ	白ワイン
生産国	スペイン
ブドウ品種	ヴェルデホ 100%

グリーンのきらめきのあるイエロー・カラー。フルーティーなアロマが漂います。
柑橘フルーツの皮のピリッとさわやかな刺激にモモやアンズ、アーモンドのニュアンスが混じる活気に満ちた風味。グリセリンたっぷりのつやつやとした飲み口、確かな構成。
リフレッシュタイムに最適の辛口白ワインです。

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