たろうシャブリを買ったんだけど合いそうなレシピってない？
めしわいん鶏のから揚げを使った、合えるだけでやみつきになるレシピを紹介しますね！
このレシピの概要
- 料理の材料
- 実際の作り方
- 合わせたアグリさまのおすすめワイン
シャブリといってもたくさん銘柄があり、味もさっぱりのものからコクのあるタイプまで多岐にわたるため、合わせるワインも一苦労しますよね。
そんなときにおすすめなのが、家庭料理の定番「唐揚げ」を使った簡単レシピです。
そのまま食べても美味しいのですが、七味マヨなどを使ってアレンジし、さらにレモンを絞って酸味も加わえ、野菜と合わせるとサラダ感覚の大人のおつまみに大変身！
ワインも恐ろしいほど進みすぎてしまうので、飲みすぎに注意しながら是非楽しんでください。
目次
【材料】唐揚げマヨ七味サラダ
- 材料費：250円前後
- 所要時間：5分
| 材料（約2人前） | 分量 |
|---|---|
| 唐揚げ | 4個 |
| 水菜 | 1/2束 |
| ルッコラ | 10g |
| たまねぎ | 1/4個 |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| レモン汁 | お好み |
| 七味 | 小さじ1/2 |
【作り方】唐揚げマヨ七味サラダ
STEP
唐揚げと野菜を大きめのボウルに入れる
野菜は食べやすい大きさに、唐揚げは市販のものでOK。
STEP
マヨネーズ、七味を入れる
七味の種類にもよりますが、辛さには気をつけてください。
STEP
レモンを絞る
STEP
やさしく混ぜる
STEP
完成
ポイント
- マヨネーズが多すぎると、唐揚げがべちゃべちゃになってしまうので、注意してください
- 野菜の水気はしっかり切って、合わせてください
【合わせたアグリのワイン】ヴォントゥラ・シャブリ
メーカー参考価格：3,800円～（税抜）
当ブログ評価：（4）
| ワイン名 | ヴォントゥラ・シャブリ |
| タイプ | 白ワイン |
| 生産国 | フランス |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
完熟フルーツのアロマにあふれている。
太陽をいっぱいに浴びて育った成熟感のある果実味が印象的。
スパイシーな香りとオレンジ・ピールの風味があり、ジューシーで調和のとれた味わい。
こんな方におすすめ
こんな方は要検討
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