りりこさっぱりしたワインに合う料理ってある？
めしわいん5分もあれば簡単にできるレシピを紹介しますね！
このレシピの概要
- 料理の材料
- 実際の作り方
- 合わせたアグリさまのおすすめワイン
忙しいときや、時間がないとき、なかなかワインに合う凝った料理やおつまみを作るのも面倒ですよね。
そんなときに重宝する、5分で簡単に作れるレシピを紹介します。
今回の料理はさっぱり、キリっとした酸味のある白ワインとぴったりのレシピです。
手間もなく、生ハムの種類でも味が変わって美味しく召し上がれるので、是非1度作ってみてください。
目次
【材料】生ハムコールスロー
- 材料費：250円前後
- 所要時間：5分
| 材料（約2人前） | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 1/6個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 生ハム | 50g |
| コーン | お好み |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ブラックペッパー | お好み |
| 酢 | 小さじ1 |
【作り方】生ハムコールスロー
STEP
きゃべつ、にんじん、コーンをボウルに入れる
STEP
調味料を入れて混ぜる
生ハムの塩気もあるので、控えめがおすすめです。
STEP
生ハムを入れる
STEP
再度軽く和える
STEP
完成
ポイント
- 生ハムの種類によって味も変わるので、お好みのハムで試してください
- 生ハムの塩加減に注意して、味付けは整えましょう。
【合わせたアグリのワイン】ラダチーニ ソーヴィニヨン・ブラン
メーカー参考価格：1,350円～（税抜）
当ブログ評価：（4.5）
| ワイン名 | ラダチーニ ソーヴィニヨン・ブラン |
| タイプ | 白ワイン |
| 生産国 | モルドバ共和国 |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
グリーンの陰影のある明るいイエロー・カラー。
リンゴやナシなど果樹園のフルーツ、熟したシトラス、野生のグースベリーの香り。
穏やかな味わいながらしっかりとした構成、長く尾を引く後味。
こんな方におすすめ
こんな方は要検討
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