【白ワインに合う簡単レシピ】トマタコときゅうりの塩昆布和え

僕のインスタグラムでも大変好評で、色々な方に作っていただいた簡単おつまみレシピを紹介します。

和風な感じだけど、白ワインとも絶妙に合うのでどんどんマネしてほしい一品です。

レシピも実際合わせたワインも紹介するので、是非ご覧ください。

【材料】トマタコときゅうりの塩昆布和え

材料費：200円前後

材料（約1～2人前）	分量
たこ	80g
ミニトマト	4個
きゅうり	1本
酢	大さじ1
塩昆布	10g程度
ごま	お好み

「料理用のワイン」と「飲む用のワイン」の違いがわからない方は下記も参考にしてください。

【作り方】トマタコときゅうりの塩昆布和え

所要時間：5分

もっとほかの料理もみたい方は、筆者のインスタグラムもご覧ください。

【合わせたおすすめワイン】マナ・バイ・インヴィーヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン

マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン

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楽天市場 参考価格：1,518円～（2021年7月時点）

ワイン名	マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン
タイプ	白ワイン
生産国	ニュージーランド
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランドのソーヴィニヨンブランらしい、レモン、ライム、グースベリー、トロピカルフルーツなどの豊かな果実感。
特徴的な青草やハーブのニュアンスに、フレッシュな酸味とのバランスも素晴らしい。
透明感とパワフルさが共存し、余韻もキレイで心地よい。すっきり爽やかな辛口タイプ。