【ワインに合う簡単レシピ】薬味トマトのぶっかけ冷奴

僕のインスタグラムでも大変好評で、色々な方に作っていただいた簡単おつまみレシピを紹介します。

簡単で材料費もかからずとっても美味しいので、こちらご覧の方にはどんどん作っていただきたいと思います。

1分ご覧いただければすぐに作れるので、是非ご覧ください。

【材料】薬味トマトのぶっかけ冷奴

材料費：100円以下

材料（約1～2人前）	分量
木綿豆腐	1丁
しそ	3枚ほど
トマト	1個
ねぎ	お好み
みょうが	1本
ごま油	大さじ1
しょうゆ	大さじ1
ラー油	お好み
塩	ひとつまみ

「料理用のワイン」と「飲む用のワイン」の違いがわからない方は下記も参考にしてください。

【作り方】薬味トマトのぶっかけ冷奴

所要時間：5分

もっとほかの料理もみたい方は、筆者のインスタグラムもご覧ください。

【合わせたおすすめワイン】チャールズ スミス ワインズ カンフー ガール リースリング

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当ブログ評価：（5）

ワイン名	チャールズ・スミス・ワインズ・カンフー・ガール・リースリング
タイプ	白ワイン
生産国	アメリカ
ブドウ品種	リースリング、ミュスカ、ソーヴィニヨン・ブラン

彼女はファースト・ヴィンテージ以来、審査員やファンを驚かせてきました。
ピーチ、アプリコットの美味さの黒帯。
スパイシーなアジア料理にぴったりです。